2025年夏至是2025年6月21日，農歷2025年五月二十六，星期六。夏至，是二十四節氣的第10個節氣。斗指午;太陽黃經90°;于公歷6月20~22日交節。

夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北回歸線，此時，北半球各地的白晝時間達到全年最長。對于北回歸線及其以北的地區來說，夏至也是一年中正午太陽高度最高的一天。

夏至是太陽北行的轉折點。夏至過后，太陽直射點開始從北回歸線向南移動，北半球白晝開始逐漸變短。對于中國位于北回歸線以北地區來說，夏至過后，正午太陽高度開始逐日降低;對于中國位于北回歸線以南地區來說，正午太陽高度在夏至過后經南返，太陽再次直射后才開始逐日降低。

氣溫高、濕度大、不時出現雷陣雨，是夏至后的天氣特點。夏至在中夏之位，即午位，午屬陽;夏至雖然陽氣較盛，且白晝最長，但卻未必是一年中最熱的一天，因此時接近地表的熱量仍在積蓄，并沒有達到最多的時候。夏至既是二十四節氣之一，古時也是民間“四時八節”中的一個節日，自古民間有在夏至拜神祭祖的習俗。此外，夏至后，人們普遍會食用清補涼湯、涼茶、酸梅湯等來避暑。

夏至節氣的風俗有祭神祀祖、消夏避伏、吃夏至蛋、吃麥粥、吃夏至面、夏至節、吃雞蛋黃瓜、吃餛飩、吃麥粽與夏至餅等。

1、祭神祀祖

夏至古時是四時八節之一，自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災年豐。因此，夏至作為節日，納入了古代祭神禮典。夏至日正是麥收之后，農人既感謝天賜豐收，又祈求獲得“秋報”。夏至前后，有的地方舉辦隆重的“過夏麥”，系古代“夏祭”活動的遺存。

2、消夏避伏

夏至日，婦女們即互相贈送折扇、脂粉等東西。“扇”，借以生風;“粉脂”，以之涂抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。

3、吃夏至蛋

我國的衡陽、郴州、永州和湘西在夏至有吃夏至蛋的習俗。民間，認為夏至吃雞蛋可以強身健胃，行走有勁。

4、吃麥粥

江蘇無錫在夏至這一天早餐會吃麥粥。麥粥清香宜人、健脾養胃，是老少咸宜的美味，能有效緩解人們“苦夏”時的食欲不振，同時還可祛濕利尿。

5、吃夏至面

冬至餃子夏至面，夏至吃面是很多地區的重要習俗。因夏至新麥已經登場，所以夏至吃面也有嘗新的意思。

6、夏至節

夏至是屬于中國民間重要的節日，清代之前的夏至日曾全國放假，回家與親人團聚暢飲，以避夏日酷暑，名曰歇夏。

7、吃雞蛋黃瓜

夏至后第三個庚日為初伏，第四庚日為中伏，立秋后第一個庚日為末伏，總稱伏日。伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之“苦夏”，山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治“苦夏”，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。

8、吃餛飩

夏至吃餛飩，取混沌和合之意。有諺語說：“夏至餛飩冬至團，四季安康人團圓。”吃過餛飩，為孩童秤體重，希望孩童體重增加更健康。

9、吃麥粽與夏至餅

江南食俗，一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯面等。《吳江縣志》：“夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉。”不僅食“麥粽”，而且將“麥粽”作為禮物，互相饋贈。夏至日，農家還搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等，祭祖后食用，俗謂“夏至餅”，或分贈親友。民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法，我國唐代詩人韋應物的《夏至避暑北池》也曾寫到“晝晷已云極，宵漏自此長”。

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